Langkah2. Buat bumbu halus: Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Langkah 3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Masak hingga harum. Langkah 4. Masukkan santan encer, daging dan jeroan sapi rebus, tambahkan 1 bks Masako® Rasa Sapi (11 gr), aduk rata masak hingga matang.Resep Ketupat Sayur Betawi Rawa BelongYuk buat ketupat sayur betawi Rawa Belong, bahan sederhana dan gampang buatnya. Rasanya pun enak 1 - 400 gr pepaya muda,dipotong batang korek api bisa diganti labu siam - 200 gr kacang panjang, dirajang 1/2 cm /sesuai selera- Secukupnya tempe BAHAN 2 - 8 buahh bawang merah, dirajang- 4 siung bawang putih, dirajang- 6 sdm minyak gorengBAHAN 3 - 750 ml santan encer- 1 saset desaku bubuk lodeh- 1 1/2 sdt garam- 2 sdm gula pasir- 250 ml santan kentalTambahan - 2 sdm bawang goreng - telur rebus - kerupuk gado-gado secukupnyaCara Membuat Ketupat Sayur Betawi Rawa Belong 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kekuningan2. Masukan santan encer , desaku bubuk lodeh,garam dan gula,aduk perlahan hingga mendidih3. Masukan pepaya / labu siam dan kacang panjang sambil diaduk rata4. Setelah pepaya/ labu siam dan kacang panjang matang, masukan tempe dan telur, terakhir santan kental ,aduk kembali perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api5. Ambil piring keramik cantik ,letakan ketupat / lontong yg sdh dipotong2 diatas piring, berikan sayur lodehnya,bwng goreng dan kerupuk6. Selamat mencobaTerimakasih sudah membaca Resep Ketupat Sayur Betawi Rawa Belong, semoga bermanfaat.
2 Sengkulun: Kue manis yang satu ini sepintas terlihat seperti kue keranjang, karena memang ada pengaruh budaya Tionghoa di dalamnya. Tekstur kue Sengkulun itu unik, lembut tapi keras sehingga bikin penasaran memang. Kue sengkulun terbuat dari beras ketan dan gula merah. Biasanya, kue ini akan semakin enak di lidah karena taburan kelapa parut
ResepKetupat Sayur Betawi Bahan : • 2 sdm minyak goreng • 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm • 3 sdm ebi kering • 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa • 2 batang serai, memarkan • 3 cm lengkuas, memarkan
1 Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Godog Betawi. instructables.com. 1 buah labu siam, potong korek api. 5 buah kacang panjang, potong 2cm. 1 batang serai, geprek. 2 lembar daun salam. 2 cm lengkuas. 2 sendok makan gula merah. 82EAF.